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Kai Gronau Großküchentechnik GmbH - Hamburg, Kiel, LübeckKai Gronau Großküchentechnik GmbH - Hamburg, Kiel, Lübeck
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Kühl- und Tiefkühltechnik

Die Rolle der Kühlung in den Produktionsprozessen von Gastronomiebetrieben liegt auf der Hand:

Lebensmittelkonservierung, Lebensmittelstruktur und -geschmack. Diese Hauptaufgaben werden durch den Einsatz von modernen Kühlsystemen, wie z.B. Kühleinheiten, Kühl- und Tiefkühlschränke, Kühl- und Tiefkühlmöbel, Kühlräume, Schockkühler und Schockfroster, Eiswürfelmaschinen, Gefrierschränke etc. erreicht.

Gemeinsam finden wir die optimale Lösung um die Qualität von frischen und gefrorenen Lebensmitteln aufrechtzuerhalten. Angefangen bei den Kühl- und Tiefkühlanforderungen, über die Aufrechterhaltung der Kühlkette, bis zur Lagerung der Lebensmittel und Zutaten in Ihrer Küche.

Wir beraten und planen mit Ihnen Ihre bedarfsgerechte Lösung für Ihren Einsatzbereich, unter Berücksichtigung des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts, sowie Neuentwicklungen.

Wir beraten Sie gern persönlich & kostenlos

Rufen Sie uns einfach an 0 41 93 – 7 66 90

oder schreiben Sie uns eine Mitteilung. Wir freuen uns auf Sie.

Mitteilung schreiben >>>

Küchentechnik

Professionelle Ausstattung und Technik – Wir bieten alles zur Ausrüstung, Nutzung und Pflege Ihrer gewerblichen Großküche.

Zubereitung

Bei der Auswahl der Ausrüstung für die Zubereitung von Lebensmitteln kommt es auf Qualität, Geschwindigkeit und hohe Effizienz an.

Kochen

Kochen, Aufbereiten, Warmhalten – Das Herz der heutigen modernen Großküche, abgestimmt auf Ihre Arbeitsabläufe, ist Ihr Kochblock.

Ausgabe & Transport

Integrieren Sie die Speisenausgabe harmonisch und optimieren Sie Ihre Transportwege von und zurück in Ihre Großküche.

Spülen

Sauberes Geschirr, brillante Gläser, Sauberkeit und Hygiene ist unerlässlich. Statten Sie Ihre Großküche mit modernen Geräten der Spültechnik aus.

Edelstahlmöbel

Edelstahlmöbel ermöglichen das Erstellen eines Bereiches mit hoher Hygiene, Produktivität und Flexibilität.

Oder rufen Sie uns einfach an 0 41 93 – 7 66 90

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Norderstedter Straße 79
24558 Henstedt-Ulzburg
Deutschland

Telefon: 04193 7 66 90
Fax: 04193 7 67 03

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